Tapas delen, paella aan lange tafels, de geur van knoflook en olijfolie in de lucht. De Spaanse keuken draait om samen genieten. Met onze selectie aan authentieke producten haal je die levendige sfeer én volle smaken zo naar jouw professionele keuken. Vamos a cocinar!

Ontdek de Spaanse keuken

Benieuwd naar onze Spaanse producten, en meer? In de Visco catalogus vind je een compleet overzicht van ons assortiment: van verse producten tot diepvries en droogwaar. Alles wat je nodig hebt om jouw keuken soepel te laten draaien.

Benieuwd naar ons volledige assortiment?

Geef jouw keuken een Spaanse twist met onze selectie van kwaliteitsproducten, direct geïmporteerd uit Spanje. 

Spaanse keuken

Black Tiger garnalen zijn niet weg te denken uit de Spaanse keuken. Deze sappige garnalen zijn perfect voor paella, tapas of een pittige knoflookolie. Onze Black Tigers worden gekweekt in Bangladesh, een land dat bekend staat om zijn topkwaliteit garnalen. Ze worden verantwoord gekweekt volgens strenge internationale normen. Zo geniet jij en je gasten,  met een gerust hart van verse kwaliteit.

Spaanse pepers geven jouw gerecht nét die extra kick. Ze zijn een must in veel klassieke Spaanse recepten, van rijke stoofschotels tot paella en tapas. Ze smaken pittig, kruidig en verfrissend tegelijk. Bij Visco vind je verse Spaanse pepers van hoge kwaliteit, perfect voor chefs die kiezen voor pure, authentieke smaken.

Langoustines zijn echte smaakmakers in de Spaanse keuken. Deze kleine zeekreeften hebben sappig, zacht vlees en een verfijnde, zoetige smaak. Ideaal voor een luxe paella, een frisse ceviche of een tapasplank met karakter. Serveer ze met een glas Verdejo Blanco van Abadie Mercier en je hebt een gerecht waar het zonnige Spanje vanaf spat.

Wij bestellen iedere week bij Visco en de bestellingen worden altijd op tijd geleverd, hoe klein of groot de bestellingen dan ook zijn. De producten zijn van topkwaliteit en onze ervaring met Visco is perfect!

Vier jaar geleden begon ik bij Meat Tapas & Steak, en hoewel ik veel heb veranderd, bleef Visco. De kwaliteit is altijd goed, ik kan zes dagen per week bestellen en leveren, en het contact is altijd persoonlijk en betrouwbaar. Zo kan ik mijn gasten keer op keer mooie gerechten serveren.

Van pittige Aziatische specerijen en traditionele Franse delicatessen tot de verfijnde Mediterrane smaken uit Italië en Griekenland, wij leveren ingrediënten die chefs inspireren. Altijd zorgvuldig geselecteerd en altijd van horeca kwaliteit.

Benieuwd naar onze Italiaanse producten, en meer? In de Visco catalogus vind je een compleet overzicht van ons assortiment: van verse producten tot diepvries en droogwaar. Alles wat je nodig hebt om jouw keuken soepel te laten draaien.

Ontdek de Italiaanse culinaire wereld met Visco. Breng de authentieke smaken en tradities van Italië rechtstreeks naar jouw keuken.

Zin in écht goede Italiaanse producten? Bij Visco halen we de beste ingrediënten rechtstreeks uit Italië, speciaal voor jou en je gasten. Denk aan rijke olijfolie, fris zoete tomaten en wijnen met karakter. Alles wat je nodig hebt om de smaken van Italië op tafel te zetten, gewoon bij jou in de keuken.

Pure smaken, rechtstreeks uit Italië

Italiaanse keuken

Onze Lydia olijfolie komt uit de beste olijfgaarden van Italië. De olijven worden koud geperst, waardoor je een zachte, fruitige smaak krijgt. Heerlijk over een salade, als basis voor een marinade of gewoon op een stukje vers brood. Een echte alleskunner in je keuken.

Pomodori tomaten zijn een klassieker in de Italiaanse keuken. Ze groeien op vulkanische grond in Campania en dat proef je. Vol van smaak, lekker friszoet en ideaal voor pastasauzen, salades of pizza’s. Eén tomaat, eindeloos veel mogelijkheden.

Bij een Italiaanse maaltijd hoort een goede wijn. Samen met 

 hebben we een bijzondere selectie wijnen samengesteld. Elke fles komt uit een andere streek, met z’n eigen druiven, tradities en karakter. Van krachtig rood tot fris wit, er zit altijd iets bij dat past bij jouw gerechten.

Al jarenlang is Visco onze vertouwde leverancier. Ik ervaar onze samenwerking als prettig en professioneel. Voor een efficiënte bedrijfsvoerig is schakelen en een snelle service voor ons waardevol en in Visco heb ik de ideale partner gevonden. Bij Visco begrijpen ze de behoefte van de klant en dat is voor mij heel veel waard. Van de beste verse zalm tot aan de mooiste zeevruchten, de producten van Visco complimenteren onze pizza's en pasta's!


Al jarenlang is Visco mijn vaste leverancier. Hun producten zijn altijd vers, de service is snel en flexibel, en de prijs-kwaliteitverhouding is top. Ze begrijpen precies wat wij als restaurant nodig hebben. De vis en zeevruchten van Visco maken echt het verschil in onze gerechten.

“Visco is een betrouwbare partner met topkwaliteit producten en uitstekende service.” 


Wij werken inmiddels twee jaar samen met Visco. Dankzij onze connectie met Roel van Ovino was de keuze snel gemaakt. De combinatie van topkwaliteit vis en wijn, zes leverdagen per week en de gebruiksvriendelijke bestelapp maakt het samenwerken ideaal. Alles is overzichtelijk, snel en goed geregeld.

“De combinatie van topkwaliteit vis en wijn maakt Visco uniek, een betrouwbare partner voor de horeca.”


Benieuwd naar onze Griekse producten, en meer? In de Visco catalogus vind je een compleet overzicht van ons assortiment: van verse producten tot diepvries en droogwaar. Alles wat je nodig hebt om jouw keuken soepel te laten draaien.

Laat je meenemen op een culinaire reis door Griekenland met onze zorgvuldig geselecteerde producten, rechtstreeks afkomstig uit het hart van Griekenland.

Ontdek de rijke smaken en tradities van Italië met de producten van Visco. Van  tijm tot verse zeebaars en sappige citroenen, alles wat je nodig hebt om de Mediterrane sfeer te vangen in één gerecht. Authentiek, smaakvol en speciaal geselecteerd voor de professionele keuken. Zo verras jij je gasten met échte Griekse klassiekers.

Breng de Griekse smaken naar jouw keuken

Griekse keuken

Met zeebaars maak je altijd indruk. Het visvlees is stevig, maar tegelijk lekker zacht en smeuïg, precies zoals je ‘t wilt. Deze vis is niet vet en combineert makkelijk met andere smaken. Grill ‘m, bak ‘m of pocheer ‘m... de mogelijkheden zijn eindeloos. Onze zeebaars komt vers bij je binnen, klaar voor jouw signatuurgerecht.

Tijm is een kruid dat je overal in Griekenland terugziet. Wij hebben ‘m zowel vers als gedroogd, lekker aromatisch, met een licht pittige smaak. Perfect voor vlees, vis, groenten of sauzen. Een klein beetje tijm geeft je gerecht die warme, kruidige diepte die je gasten herkennen (en waarderen).

Citroen is onmisbaar in de Griekse keuken. Of je nu het sap gebruikt, de rasp of partjes als garnering: die frisse, lichtzure smaak maakt elk gerecht compleet. Onze citroenen zijn lekker sappig, vol smaak en ook nog eens boordevol vitamine C. Een echte allrounder, van voorgerecht tot dessert.

Ik ben klant sinds de overdracht van Wylax en de samenwerking met Visco voelt als een natuurlijke voortzetting daarvan. Ze behartigen onze belangen op dezelfde betrouwbare manier en bieden een ruim assortiment met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Leveringen verlopen flexibel en volgens afspraak, wat het werken een stuk makkelijker maakt. Visco is een betrouwbare leverancier met goede leveringsvoorwaarden en constante kwaliteit.

Benieuwd naar onze Franse producten, en meer? In de Visco catalogus vind je een compleet overzicht van ons assortiment: van verse producten tot diepvries en droogwaar. Alles wat je nodig hebt om jouw keuken soepel te laten draaien.

Franse klassiekers voor jouw menukaart? Ontdek de Franse producten van Visco. Kwaliteit voor elke professionele keuken!

De Franse keuken is verfijnd, smaakvol en veelzijdig en dat zie je terug in onze selectie. Bij Visco vind je zorgvuldig gekozen Franse producten die perfect passen in de professionele keuken. Van zilte oesters tot wijnen met een verhaal en een steak tartaar die barst van karakter. Authentieke producten die jouw menu naar een hoger niveau tillen en je gasten écht verrassen. 

Verfijnde smaken, rechtstreeks uit Frankrijk op jouw menukaart

Franse keuken

Zin in iets elegants? Onze oesters komen rechtstreeks uit topgebieden zoals de Oosterschelde, het Grevelingenmeer, Ierland en Frankrijk. Elke oester heeft zijn eigen karakter, maar altijd die mooie balans tussen zout, zilt en mineralen. Serveer ze rauw, met een drupje citroen of vinaigrette en laat de pure smaak voor zich spreken. Perfect als voorgerecht, amuse of luxe borrelhap.

 komen uit Limoux, in het hart van de Languedoc. Chardonnay, Viognier, Pinot Noir of Syrah, elke fles vertelt een verhaal van zon, traditie en vakmanschap. Deze wijnen zijn speciaal ontwikkeld door Ovino om iets unieks te bieden: smaak én beleving. Ideaal om je gasten net dat beetje extra te laten proeven bij een goed gerecht.

Een goede steak tartaar is puur, krachtig en vers. En dat is precies wat je krijgt van 

. Deze tartaar heeft een stevige bite en is niet té fijn, ideaal om zelf af te maken naar jouw stijl. Of je 'm serveert als klassiek voorgerecht of juist op een moderne manier presenteert: dit product voelt en smaakt als huisgemaakt. Makkelijk in gebruik, groots in beleving.

De overstap naar Visco was echt een mega sprong voor ons. De kwaliteit van de vis is next level, je proeft hoe vers het is! Daarnaast is de levering altijd betrouwbaar, de chauffeurs vriendelijk en de service top. Onze gasten merken het verschil en wij willen niets anders meer!

Sinds november 2024 werken we samen met Visco. Wat begon met de wijnen van Ovino, groeide al snel uit tot een volledige samenwerking vanwege de uitstekende kwaliteit en het fijne contact. De korte lijntjes en snelle service maken het verschil, zelfs laat op de avond kunnen we nog bijbestellen wanneer dat nodig is.

“Hoge kwaliteit en altijd bereid om mee te denken met de ondernemer.”


Wij brengen ons wereldwijde assortiment naar jouw keuken, van pittige Aziatische specerijen, traditionele Franse producten tot de verfijnde Mediterrane smaken van Italië of Griekenland. 

Benieuwd naar onze Thaise producten, en meer? In de Visco catalogus vind je een compleet overzicht van ons assortiment: van verse producten tot diepvries en droogwaar. Alles wat je nodig hebt om jouw keuken soepel te laten draaien.

Laat je gerechten stralen met de exotische smaken van Thailand, dankzij onze zorgvuldig geselecteerde producten uit Thailand.

De Thaise keuken neemt je mee op een reis van pit, geur en kleur. Creativiteit en vakmanschap zorgen dat elk gerecht een belevenis is, waarin zoet, zuur, zout en pittig in perfecte harmonie samenkomen. Haal de levendige, frisse smaken van Thailand direct naar jouw keuken!

Brutaal, fris en vol van Thais karakter 

Thaise keuken

Vissaus geeft gerechten diepte en balans. Ideaal voor vis, vlees, soepen en curry’s, waarbij de sterke geur tijdens het koken verdwijnt en een kruidige, subtiele zoetheid overblijft. Zo creëer je een smaak laag die gasten ervaren zonder dat ze precies weten waarom.

Kokosmelk verzacht pittige smaken en geeft curry’s, soepen en marinades een romige textuur waarin alle smaken samensmelten. De kokosmelk behoudt altijd dezelfde romige textuur, waardoor je gerechten er strak uitzien en heerlijk smaken!

 de zachte kracht achter de Thaise keuken

Onze Black Tiger garnalen zijn stevig, sappig en zitten vol karakter. Kort wokken of langzaam laten sudderen en ze geven direct de authentieke Thaise smaak aan curry’s, soepen of salades. Samen met andere ingrediënten ontstaat een extra smaak laag die je gasten meteen ervaren.

Ik bestel nu zo’n twee jaar bij Visco en ben ontzettend tevreden. Via een vriendin uit de horeca leerde ik Visco kennen, en sindsdien bestel ik er met veel plezier. De keuze aan producten is groot, bestellen via het portaal is supermakkelijk en de leveringen verlopen altijd vlot en ook nog eens met een vriendelijke chauffeur erbij. Dankzij Visco hoef ik minder tijd te besteden aan inkopen en kan ik me focussen op andere zaken. Een goede en betrouwbare leverancier die het ondernemen écht makkelijker maakt.

Benieuwd naar onze Mexicaanse producten, en meer? In de Visco catalogus vind je een compleet overzicht van ons assortiment: van verse producten tot diepvries en droogwaar. Alles wat je nodig hebt om jouw keuken soepel te laten draaien.

Ontdek de levendige smaken van Mexico met onze authentieke producten, zorgvuldig geselecteerd voor jouw keuken.

De Mexicaanse keuken is kleurrijk, pittig en levendig. Van de markten vol verse pepers en kruiden tot de geur van geroosterde maïs en rokerige sauzen in de keuken: elk gerecht vertelt een verhaal van krachtige smaken en traditie. Breng pit, rook en karakter in je gerechten met onze traditionele ingrediënten. 

De kleurrijke kracht van Mexico

Mexicaanse keuken 

Jalapeño’s geven gerechten de karakteristieke kick die de Mexicaanse keuken zo bijzonder maakt. Ze voegen warmte en diepte toe, versterken andere smaken en maken elk gerecht direct herkenbaar. In stoofschotels, salsa’s of gegrilde bereidingen brengen ze diepte en intensiteit waar je gasten van genieten

Een goede tortilla is de basis van veel gerechten, van taco’s en burrito’s tot quesadilla’s. Ze zijn soepel genoeg om te vullen, maar stevig genoeg om de bereiding te weerstaan, zodat ze hun vorm behouden tijdens het bakken of opwarmen. Zo blijven je tortilla’s altijd soepel én stevig, perfect om te vullen en te serveren.

Rokerige, pittige sauzen geven een extra dimensie aan de smaak. Deze saus voegt de typische Mexicaanse touch toe, met een subtiel rokerig aroma en een zachte pittigheid. Gebruik het in marinades, dressings of als finishing touch om gerechten krachtig en gebalanceerd te maken, zodat de smaken optimaal tot hun recht komen.

Van pittige Aziatische specerijen en traditionele Franse delicatessen tot de verfijnde Mediterrane smaken uit Italië en Griekenland, wij leveren ingrediënten die chefs inspireren. Altijd zorgvuldig geselecteerd en altijd van horeca kwaliteit.  

Benieuwd naar onze Japanse producten, en meer? In de Visco catalogus vind je een compleet overzicht van ons assortiment: van verse producten tot diepvries en droogwaar. Alles wat je nodig hebt om jouw keuken soepel te laten draaien.

Geef jouw keuken een Japanse twist met onze selectie van kwaliteitsproducten, direct geïmporteerd uit Japan. 

Elke Japanse maaltijd is een kleine ceremonie: precisie, vakmanschap en aandacht voor elk ingrediënt maken het bijzonder. De Japanse keuken draait om de natuurlijke smaak van producten en een perfecte balans tussen textuur, aroma en presentatie. Ontdek de verfijning van Japanse gerechten met onze zorgvuldig geselecteerde ingrediënten. 

Precisie en vakmanschap, Japans genieten 

Japanse keuken

Zalm is een favoriet in Japan, in welke vorm dan ook, van subtiele sashimi tot verfijnde nigiri. Dankzij de zachte textuur en rijke smaak is zalm geschikt om rauw, licht gegrild of subtiel gerookt te serveren. Onze logistiek zorgt ervoor dat de vis altijd vers bij je aankomt, zodat jouw gerechten iedere keer die authentieke Japanse kwaliteit hebben.

Dé sushirijst van ons eigen merk Umai, geeft jouw gerechten de echte Japanse beleving. Of je nu kiest voor short of medium grain, elke korrel wordt zorgvuldig geïmporteerd en heeft de juiste structuur en kleverigheid. Zo kun je nigiri, dragon rolls of andere specialiteiten maken met constante topkwaliteit.

Tonijn van de laatste vangst is essentieel voor sushi en sashimi. Dankzij onze efficiënte logistiek komt de tonijn supervers bij je aan, met een dieprode kleur en verfijnde smaak. Verkrijgbaar in drie verschillende gradaties, zodat je altijd de juiste keuze hebt voor elk gerecht en elke presentatie.

 van de laatste vangst in verschillende gradaties

Wij werken al jarenlang samen met Visco, en vanaf het eerste moment voelde het goed. De producten zijn altijd vers, de communicatie is snel en duidelijk, en de dagelijkse leveringen maken het werken een stuk eenvoudiger. Wat ik waardeer, is dat Visco blijft groeien zonder hun kernwaarden te verliezen. Ze denken mee, handelen snel en zijn echt toekomstgericht.

“Kwaliteit, service en een toekomstgerichte visie en dát is Visco.”


We werken nu ongeveer twee jaar samen met Visco en zijn enorm tevreden. Vanaf het eerste contact merkten we hun professionaliteit en betrokkenheid: ze denken mee, communiceren duidelijk en leveren altijd topkwaliteit. De vis is vers, de leveringen zijn stipt en eventuele aanpassingen worden snel geregeld. Visco is voor ons een betrouwbare partner die écht bijdraagt aan een soepele bedrijfsvoering. Betrouwbaar, betrokken en altijd topkwaliteit en dat is Visco.

We werken inmiddels al zo’n acht jaar met Visco en dat bevalt goed. De service is altijd goed en het assortiment ruim, waardoor we precies vinden wat we nodig hebben. De communicatie verloopt soepel, leveringen zijn op tijd en bijbestellen gaat eenvoudig. Die flexibiliteit maakt het werken een stuk makkelijker. Visco is servicegericht, betrouwbaar en denkt echt mee, als een vis in het water!

Benieuwd naar onze Koreaanse producten, en meer? In de Visco catalogus vind je een compleet overzicht van ons assortiment: van verse producten tot diepvries en droogwaar. Alles wat je nodig hebt om jouw keuken soepel te laten draaien.


Breng de hartige smaken van Korea naar je keuken met onze hoogwaardige producten, rechtstreeks uit Korea geïmporteerd.

De Koreaanse keuken staat bekend om pittige aroma’s, hartige umami en een verrassende balans in elk gerecht. Fermentatie, verse groenten en specerijen zorgen voor diepe smaken die elk gerecht karakter geven. Voeg de hartige umami en pittige accenten toe en laat je gerechten volledig tot hun recht komen. 맛있게 드세요 – eet smakelijk!

De smaak van Korea in jouw keuken

Koreaanse keuken

Gochujang geeft jouw gerechten meteen diepte en karakter. Deze kruidenpasta combineert pittige scherpte met hartige umami en een zacht zoetje. Perfect voor Bibimbap, Tteokbokki, marinades, sauzen of dressings, én zorgt voor een smaakervaring die zowel complex als toegankelijk is.

Knoflook wordt in de Koreaanse keuken gebruikt als groente, niet als specerij. Vers, geperst of kort gebakken, geef een hartige, scherpe smaak die andere ingrediënten versterkt. De natuurlijke zwavelverbindingen ondersteunen bovendien de smaakbalans en dragen bij aan een gezonde levensstijl.

Sesamolie geeft een subtiele nootachtige smaak, waardoor de smaken in elk gerecht duidelijk naar voren komen. Slechts een paar druppels in dressings, marinades of wokgerechten laten ingrediënten echt tot hun recht komen zonder te overheersen.

Benieuwd naar onze Chinese producten, en meer? In de Visco catalogus vind je een compleet overzicht van ons assortiment: van verse producten tot diepvries en droogwaar. Alles wat je nodig hebt om jouw keuken soepel te laten draaien.

Breng de smaak van China in je keuken met onze hoogwaardige producten, speciaal voor jou geïmporteerd.

Van bruisende markten tot rustige familiekeukens: de Chinese keuken vertelt verhalen van traditie en smaak in elke hap. Rijke aroma’s en een perfecte balans tussen zout, zuur, zoet en pittig maken elk gerecht tot een belevenis. Breng de rijke smaken van China naar jouw keuken en laat elk gerecht spreken!

Chinese traditie en smaak in elk gerecht

Chinese keuken

Onze Black Tiger garnalen zijn stevig, sappig en vol van smaak. Dankzij verantwoorde kweek in Bangladesh, een land dat bekendstaat om topkwaliteit, behouden ze hun textuur. Hierdoor zijn onze Black Tiger Garnalen uitermate geschikt voor wokgerechten, stoofschotels of dim sum. Zo kun je altijd rekenen op verse en betrouwbare garnalen.

Sojasaus geeft elk gerecht diepte en umami. Het is ideaal voor marinades, dips, dressings of wokgerechten en versterkt zowel vlees als groenten meteen rijke, volle smaak. Dankzij de veelzijdigheid van sojasaus kun je vrijwel elk gerecht een karaktervolle touch geven.

Gember voegt een warme, pittige toets toe aan je gerechten en laat andere smaken beter tot hun recht komen. Het is perfect in wokschotels, sauzen of als frisse twist in je gerecht. Bovendien ondersteunt gember de spijsvertering en heeft het ontstekingsremmende eigenschappen, wat zowel de smaak als het welzijn van je gasten ten goede komt.

Wij werken al meerdere jaren samen met Visco en dat bevalt uitstekend. Ze leveren altijd verse producten, zijn betrouwbaar en hebben een breed assortiment dat perfect past bij onze keuken. De snelle leveringen en persoonlijke service zorgen ervoor dat wij ons volledig kunnen richten op onze gasten.

“Een betrouwbare partner met verse producten, snelle service en een samenwerking zoals het hoort.”



Ovino levert een breed assortiment exclusieve wijnen. Met haar focus op persoonlijke klantrelaties en een scherp oog voor de beste wijnen, voorziet zij jou van wijnen die perfect passen bij jouw menu.

Ovino

Van der Mey is onze betrouwbare partner van groente en fruit. Haar focus op kwaliteit en versheid zorgt ervoor dat jij altijd kan rekenen op een uitgebreid assortiment.

Van der Mey

Voor topkwaliteit tonijn werken wij met onze eigen fabriek. Zo houden we volledige controle over versheid en verwerking, van vangst tot levering. Het resultaat? Constante kwaliteit en tonijn waar we trots op zijn.